Regional, ohne Bestäubungsmittel, einfach Natur! Wir bestimmen, wie wir unsere Produkte anbauen und das ist eindeutig nur mit Hilfe der Natur, viel Arbeit und Liebe! Uns ist ein nachhaltiger Umgang mit der Natur wichtig und ein Faktor, um dies zu erreichen, ist das Angebot von saisonalen Produkten. Kaum einer weiß noch, wann welche Früchte und Gemüse Saison haben. Die Menschen, die unsere Höfe besuchen, finden in unseren Läden nur die Produkte, die auch zu dieser Zeit wachsen. Auf unseren Feldern in der Eifel ist das ganze Jahr etwas zu tun. Landwirtschaft bedeutet viel Geduld und Pflege, beinah rund um die Uhr. Trotzdem pflanzen, ernten und verarbeiten wir Spargel, Erdbeeren, Kirschen, Kartoffeln, Pflaumen und Zwetschgen, Äpfel, Birnen, Kürbisse und Weihnachtsbäume mit viel Spaß und Liebe zur Natur.