Kräutermanufakturen und Kräuterwanderungen in NRW

Kräutergärtchen am See
Eine Vielzahl unterschiedlicher Kräuterpflanzen gibt es in unserer Kräutermanufaktur zu kaufen.
Kräuter und hochwertige Kräuteröle in der hofeigenen Kräutermanufaktur.

Zuerst war da der Rosmarin. Dann der Thymian und weitere Kräuter-Klassiker. Unsere Kräutergärten wachsen von Jahr zu Jahr. Direkt beim Bau der allerersten Scheune haben wir mit dem Anlegen unseres ersten Kräutergartens angefangen.

Am Anfang pflanzten wir viel Rosmarin, da wir diesen für unsere Kartoffelgerichte in der Küche benötigen. Dann folgten weitere Küchenklassiker, mit denen wir Öle und sogar Marmeladen verfeinern. Mittlerweile wächst alles was den Standort liebt, liebenswerte Selbst Ausgesäte aber auch einige wirklich seltene Kräuter wie das SOS Kraut oder die 1000-jährigen Kräuter.

Mehr dazu erzählt gerne unsere Kräuterfee.

Kräuterwanderung rund um Köln, NRW und der Eifel

Wussten Sie, dass es in unserer Region heimische Wildkräuter gibt, die manche Speise verfeinern können? Bärlauch ist meistens noch bekannt, dass Löwenzahn essbar ist, weniger.

Heimische Kräuter sind vielfältig einsetzbar: Kräutersalz, Öl, Essig Sirup oder Gewürze. Tauchen Sie ein in die Kräuterwelt im Rahmen einer Kräuterwanderung nahe Köln oder in der Eifel.

Der Außenbereich des Krewelshof Lohmar mit Bierbänken und Sonnenschirmen.

Kräutermanufaktur Lohmar

Öffnungszeiten, Anfahrt und weitere Informationen zum Krewelshof Lohmar.

Das Hofgelände des Krewelshof EIFEL mit Hauptgebäuden und See im Hintergrund.

Kräutermanufaktur in der Eifel

Öffnungszeiten, Anfahrt und weitere Informationen zum Krewelshof Eifel.

Kräuterführung und Kräuterseminare nahe Köln

Während unserer Kräuterführungen nahe Köln oder in der Eifel sind die unterschiedlichsten Kräuter zu bewundern:

  • lernen Sie Wildkräuter kennen, die inzwischen selbst den Weg auf unser Gelände gefunden haben
  • entdecken Sie Heilkräuter
  • riechen Sie an klassischen und neuen Gewürzkräutern.
  • erfahren Sie unsere Liebe zur Mutter Natur
  • willkommen in unserem kleinen Glücksort

 

Kräuterführungen finden öfter im Jahr statt, informieren Sie sich auf Facebook, instagram, und direkt vor Ort. Gerne organisieren wir aber auch Kräuterführungen oder Kräuterseminare mit Workshop „Kräuter-Salze, -Öl, -Essig selber machen“ für kleine Gruppen.

Rufen Sie uns hierfür unter 02256 959880 an oder schreiben Sie uns über info(at)krewelshof.de.

Nach der Kräuterwanderung Mitbringsel aus der Manufaktur mitnehmen

Eine Kräuterwanderung macht Lust auf mehr. Stöbern Sie doch gerne in unserer Kräutermanufaktur und nehmen Sie sich die Heil-, Wild- und Naturkräuter doch einfach für Zuhause mit.

In der Krewelshofer Kräutermanufaktur werden inzwischen über 30 unterschiedliche Produkte hergestellt. Bei den Ölen, Essigen, Sirups und Gewürzen bilden Rosen, Kräuter und Blüten vom Hof die Basis.

Die verarbeiteten Kräuter wurden entweder auf Kräuterwanderungen in der Eifel oder nahe Köln gesammelt oder sie stammen aus unseren Kräutergärten.

Kleine Kräuterwanderung durch den Kräutergarten

KRÄUTER UND WILDKRÄUTER

Unser Kräutergarten entstand gleich mit dem Bau der 1.Scheune, hat seinen Platz erobert und wurde von Hand liebevoll angelegt und stetig erweitert. So entstand ein kleiner Kräutergarten, der sehr viel Ruhe vermittelt und zum Verweilen einlädt. Kunstfiguren laden zu Aufmerksamkeit und Betrachten ein.

Hier wächst Manch selbst ausgesätes (Un-)/ (Heil-)kraut, bis hin zu besonders Ausgefallenen Schätzchen und Länger-Leben-Pflänzchen, die uns jedes Mal wieder neu zum Staunen bringen.

Bald wurde es zu eng, und die fleißigen Helfer vom Krewelshof legten ein weiteres Gärtchen an, zwischen Seehütte und Maislabyrinth. 

Mit der Kräuterfee vom Krewelshof führt unser Pfad zum Entdecken und Wertschätzen. Zu diversen Kräutern sowie Wildkräutern. Zu vielen Fragen und Antworten.

Willkommen in unserem kleinen Glücksort.

Frische Kräuter direkt regional einkaufen

Gerne können Sie bei uns auch regionale Wild- und Naturkräuter zur eigenen Verarbeitung kaufen. Beachten Sie, dass viele Kräuter nicht ganzjährig verfügbar sind. Schauen Sie vorab gerne in unseren Saison-Kalender.

Leckere Marmeladen aus eigener Herstellung in der Marmeladenmanufaktur auf dem Krewelshof.
Kräuter und hochwertige Kräuteröle in der hofeigenen Kräutermanufaktur.
Eine Vielzahl unterschiedlicher Kräuterpflanzen gibt es in unserer Kräutermanufaktur zu kaufen.
Außenbereich mit Chillout-Area auf dem Krewelshof.
Eine Hochzeitstorte aus eigenem Käse für Ihre Hochzeit auf dem Krewelshof.
Leckere Salate gibt es beim Mittagstisch auf dem Krewelshof Lohmar.